渊源

1、出自春秋时齐桓公封赐麦丘地之后，以地名为氏。麦氏源于麦丘地。春秋战国时期，齐桓公至麦丘，遇一老人年八十三，为桓公祝寿。齐桓公赐封地“麦丘”与老人，老人的后裔就跟从封地“麦丘”为氏。后来随着历史的变迁，再去丘为麦，改复姓成为单姓，称为麦氏。

2、出自韩姓，因避难于麦地而改为麦氏。西汉初立，韩信因功高震主，遭吕后谋害，累及九族，其族人四散逃命。逃难途中，有的因渡河幸免于难者，遂以同音字“何”而易韩改为何姓，称为何氏。有的因躲入麦田幸免于难者，而易韩改为麦姓，称为麦氏。故有民间传说，韩、何、麦三姓同宗。

3、出自刘姓，为汉景帝之后，以封爵名为氏。源自公元前116年，汉武帝封景帝后裔刘昌为麦侯，地属琅琊郡。其后世子孙遂以祖上爵号为姓，称为麦氏。

4、出自姓麴，因避乱去匊改为麦氏。据《麦氏族谱》载：“余家麦氏之谱，或问姓从何来？曰：去曲为麦。”西晋时有麴丞相者，浙江省处州府松阳县人，因逢五胡之乱，为避战乱，携亲属二十四户去匊改为麦氏，迁往始兴郡百顺里居住。遂又成为另一支麦氏。

5、出自何姓，源隋朝时何饶丰之后，因隋文帝赐姓而改为麦氏。据《麦氏族谱》载：“至隋朝有铁杖者，东征辽东，屡立战功，仕至石屯大将军，其日行百里，吃麦三斗，贤孙三才皆以仕官。”隋朝时，铁杖之父，姓何，名曾唯。中年生二子，长子饶丰，号铁杖，次子饶瑞。何铁杖因屡立战功，隋文帝问其愿任何职，铁杖答说：“愿能日食斗麦足矣！”文帝遂赐姓麦，成为岭南麦氏始祖，其子孙相传姓麦，称为麦氏。麦铁杖后来并成为隋朝开国元老，功绩显著的大将军。铁杖之弟饶瑞仍姓何。

6、出自回族中有麦姓。回族中的麦姓，取自祖上经名首音。在元代，有任中书亭章政事的麦术丁（麦术督丁）和任义乌县（今属浙江）达鲁花赤的麦术丁。另，“麦术丁”（Maisad-Din）又可译作“买述丁”，故麦和买姓也有一定的关系。现今，‘麦”字头的经名仍在使用着，如“麦扎儿”。麦姓回族主要分布在西北地区。

得姓始祖

西晋时期，有大臣曲允，浙江处州府松阳人，官居右仆射(丞相)，与游氏世代为豪门大族。后逢"五胡之乱"，为避战乱，携亲属二十四户去"匊"改为"麦"氏，迁往始兴郡百顺里居住(今广东南雄)，遂逐渐生息繁衍一支麦氏，世代相传至今。

郡望堂号

1.郡望：

麦　丘：即今山东省济南市商河县。春秋战国时属齐国麦丘邑。

汝南郡：西汉高祖刘邦四年(戊戌，公元前203年)置郡。

始兴郡：始兴自古为岭南交通要冲，人杰地灵，物阜民丰，商贾云集，著称为“古之神地”。

2.堂号：

麦丘堂：以望立堂，亦称商河堂。

汝南堂：以望立堂。

始兴堂：以望立堂。南雄属始兴郡管辖，麦氏始祖铁杖公出生在始兴郡百顺里(今南雄县百顺镇，今建有麦氏大宗祠)，此地遂成为岭南麦氏发祥之地。铁杖公后裔从此分枝开叶，散居岭南各地及海内外。后世子孙为不忘先祖，饮水思源，因以“始兴”为堂号。

此外还有序睦堂、种学堂、成安堂等。

楹联典故

性刚继武，法肃靖氛。

——上联说隋朝时期的始兴人麦孟才，字智棱，性格刚烈果断，有其父麦铁杖的风范，官至武贲中郎将。下联说麦铁杖，骁勇有膂力，隋朝开皇年间官车骑将军，跟从杨素北征突厥，每作战捷足先登，因功进柱国，为政法令严明。

始兴祖业；宿国家声。

——全联典指隋朝的始兴人麦铁杖，封宿国公。